24.小哈溢出上 (第2/2页)

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以狗的标准来说，小哈每个动作都到位极了。

等所有的爪爪都完成训练，小哈才伸出一截粉红的的舌头，哈啊哈啊地喘着气，抬起头，一动不动地看着“天窗”，心中不无得意地想着：如它所料，努力锻炼果然是有用的。

突破外界的薄膜已经触手以及，它还需要更强大，再强大一些……

·

那只鸡，最终决定不卖了，唐亦禾打算跟温立果一起享用。毕竟鸡虽好，兔子也难得，尤其是一个能打架的忠诚兔子，有时候当老板的需要适当给员工一点福利。

农场的鸡个头不算很大，但骨骼纤细，膘肥肉满，皮肤细腻紧绷，而且经过农场系统的清理，所有的内脏和杂毛都已经祛除，非常干净，可以直接使用。

虽然现在配料缺乏，但唐亦禾不打算凑活，他要做一只精致的酥皮葱油烤鸡。

这道菜是他的拿手好菜，咸香嫩烤，出炉佐以一碟百香果汁，是私房菜的经典招牌。

做法自然已经烂熟于心。他首先把鸡身上最肥的皮层切下来，放在一边留作它用，然后用开水把鸡全身均匀地烫一遍，打开鸡皮的毛孔，加入盐、姜水、蒜水，里里外外反复按摩三次，直至入味，接着便是常规的漫长腌制。

但烤鸡要有酥脆感，最关键的一步，是鸡皮上需要涂抹的脆皮水。在原本的制作方法中，主料是麦芽糖，但如今没有麦芽糖了，唐亦禾便取了一些白糖放在小锅里加热，熬成糖浆，再兑点温水稀释，涂抹在鸡皮上。

他涂得极为细心，连鸡的咯吱窝都没放过。涂了第一层糖浆后，让料理机器人将鸡冷风烘干，然后再第二层；等第二层风干后，又接着涂了三层。每一层糖浆因为他细腻的手法，都非常薄，这样能够增加烤出来的鸡皮吃起来便有千层酥的口感。

处理好鸡，又切了一些土豆、生姜块、胡萝卜从鸡屁股塞入，将内部撑得满满的鼓起来，可以让烤制时受热更均匀，还能增添风味。

最后便是放入预热好的烤箱中，循环烤制2小时。

大概半个小时不到，阵阵肉香已经从烤箱中飘逸而出。

别说在外边乖乖等候的温立果，连唐亦禾都忍不住咽了咽口水，为这久违的烤肉香。

路过的行人们纷纷侧目：卧槽，这什么味道这么香？

等他们发现是从一家不起眼的小饭馆传出来时，哪怕已经食用过晚饭，也经不住诱惑上前走了几步，结果就看到唐门料理挂着一块手写的“close”牌子，不由得大失所望。

可即便如此，也仍是跟痴汉一样，愣是闻了好几分钟才离开。

然而谁也料想不到，最反应激烈的却是农场里的小哈。

身为一只威风凛凛的小狼崽，平时忍米饭炒菜的香味已经忍成忍者神犬，可如今烤鸡香味一传来，它瞬间从一只佛系的忍犬，化身为斗系煞狼！

“嗷呜！”虐狗了！又虐狗了！！！

小哈馋得全身毛齐齐竖起来，疯狂在农场里本来跑去。

正在这时候，传来温立果的声音：“老板……咕咚……这什么时候能吃啊……咕咚咕咚，呜呜呜对不起我口水止不住！”

“等会，别急，一会给你吃个鸡腿。”

小哈：！！！

什么！？虽然它记忆力没吃过鸡腿，也不知道那是啥味，可一听就很美味，该死的农场主，居然把鸡腿给别的男人吃！哼，那个男人，挖矿能有它厉害吗？！

偏偏这时另一股浓郁十倍的油香又传进来，杀伤力堪比□□。

小哈惨烈地汪了一声，紫眸子一凛，闪过愤怒而毅然的目光，看向它梦寐以求的“天窗”——

汪，就是现在！

·

叮，烤制时间到。

烤箱被唐亦禾缓缓打开，原先白嫩嫩的鸡，此时已经变得金黄油灿，散发出阵阵油香。

外边的温立果已经馋得不住厨房的方向瞄，但没有老板的同意，他不会主动去厨房，是个老实孩子。

唐亦禾将鸡端出来放一边，然后把之前切下的鸡肥扔进锅里。鸡肥在在锅里滋滋作响，金黄的油脂冒着小泡溢出来。等那小块脂肪煎成油渣子，他小心地夹起来，尝了一口，只觉满口油鲜，绝对不是普通饲料鸡能够比拟的鸡肉味儿，让人忍不住眯起眼睛。

接着又加入葱白段、花椒放进鸡油里煎上一会，直至葱白焦黄，葱和花椒的辛香都融入鸡油里，唐亦禾关掉火，正要将鸡拆解，并将熬好的鸡油淋上去，突然觉得手心一阵异动。

仿佛手中有什么东西在拼命往外钻，动静大得很，惊得唐亦禾手一抖，差点握不住小油锅。

他连忙把锅放回去，惊疑不定地低头看向手心，只见离手心几公分的空间呈现了扭曲状。

片刻后，钻动感消失，下一秒，一只圆圆的、黑黑的、带点儿湿润的鼻子从扭曲的空间冒出来。

唐亦禾：……！！！

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